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時(shí)間:2021-04-10 17:25
2021酒云網(wǎng)成都甜渣節(jié)將于2021年5月16日開啟,下面小編為大家詳細(xì)介紹一下具體的門票價(jià)格、時(shí)間、地點(diǎn)及演出詳情。
成都酒云網(wǎng)甜渣節(jié)時(shí)間:2021-05-16
成都酒云網(wǎng)甜渣節(jié)地點(diǎn):集火實(shí)驗(yàn)室
成都酒云網(wǎng)甜渣節(jié)門票價(jià)格:168,299
在線訂票:http://wangmingbu.com/yanchupiaowu1/zhanlanxiuxian/20210410192872.html
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我敢說,這個(gè)春天最甜蜜的活動(dòng)非它莫屬!
#第五屆甜渣節(jié)高糖來襲
高能提醒,前方有一波甜蜜暴擊在等著你,
只是寫出酒款名就有367行附在文末,這就是由酒云網(wǎng)主辦的第五屆甜渣節(jié)。
這些酒來自涵蓋了13個(gè)產(chǎn)酒國的30多產(chǎn)區(qū),涵蓋各種風(fēng)格的甜酒。除了常見的波特、蘇玳、托卡伊阿蘇和TBA。還有平常難得一見的法國汝拉、意大利圣酒等小眾型甜酒。(偷偷的說一句,連我們國家的黃酒都有)
▲ 去年甜渣節(jié)現(xiàn)場(chǎng)酒款圖片一瞥
甜酒之余,Manuka蜂蜜、火腿、巧克力、解酒糖、水晶蝦餅、納豆椎茸等一眾小食,也請(qǐng)笑納。
還有一個(gè)大爆點(diǎn),眾所周知,前幾屆甜渣節(jié)都只是在Vinehoo的大本營(yíng)上海舉辦。以至于每年都有嗜糖愛好者在后臺(tái)哀嚎,問能不能多開辟幾個(gè)城市,全國上下雨露均沾。
▲ 這是去年現(xiàn)場(chǎng)的景象...
所以呢,今年的甜渣節(jié)將在上海(4月24日)、廣州(5月15日)和成都(5月16日)三地聯(lián)動(dòng)舉辦,此外佰釀云酒旗下在全國各地的9家門店也會(huì)聯(lián)動(dòng)撒糖,一起用糖分和酒精點(diǎn)亮這個(gè)春天。
4月24日上海,12:30-16:30,武康路100弄1-4號(hào),武康花園
5月15日廣州,12:30-16:30,林和中路6號(hào),廣州海航威斯汀40層帕戈餐廳
5月16日成都,14:30-18:30,成都青羊區(qū)東拐街3號(hào)(太升大廈背后),集火實(shí)驗(yàn)室
所以,驚不驚喜,意不意外?
Ps:酒太多以致覺著眼花的,請(qǐng)移步文末,我們已經(jīng)將重磅推薦的必喝酒給各位看官大人們標(biāo)出來啦。
必喝酒單:
法 國
Chateau Suduiraut 2007
波爾多1855一等名莊,旭金堡貴腐甜白,再加上2007的好年份,沒有錯(cuò)過的道理。
o Chateau La Tour Blanche 2010
出自波爾多1855年一級(jí)名莊白塔,2010不僅是波爾多的超級(jí)大年,這一年的蘇玳甜白也非常出色。
o Domaine Marcel Deiss 'Burg' Bergheim 2013
Alsace巨擘名家Marcel Deiss出品,稀有的13個(gè)法定品種混種混釀。產(chǎn)區(qū)Top 2%鼎尖佳作,一品回歸自然的極致風(fēng)土。果香和礦物質(zhì)兼具,強(qiáng)大又優(yōu)雅,內(nèi)斂而迷人。
o Vignoble du Reveur Un Instant sur Terre 2019
Marcel Deiss少莊主一手打造的超火自然橙酒,產(chǎn)自僅有0.3公頃的葡萄園,種植著近50年藤齡的灰皮諾和瓊瑤漿,體清新馥郁,酒體豐富。
o Auguste Pirou Arbois Vin de Paille 2012
法國的稻草酒產(chǎn)地主要3個(gè),排名第一的就是汝拉??胺Q濃縮就是精華的極品甜酒。產(chǎn)量珍稀到很少在汝拉以外見到,必須嘗鮮。
o Champagne Devaux Cuvée D
知名合作社鼎級(jí)無年份香檳,高分無數(shù),拿獎(jiǎng)拿到手軟。無年份香檳中的戰(zhàn)斗機(jī)。
意大利
o Quintarelli Amabile del Cere 2007
五星優(yōu)秀年份的小"大Q"甜紅。Recioto無疑是Valpolicella產(chǎn)區(qū)的驕傲,可認(rèn)為是甜版的Amarone,但產(chǎn)量更低。2007年份的Recioto已經(jīng)進(jìn)入適飲期,至少有20年的陳年能力,宜飲宜藏。
o Elena Walch Cashmere Gewurztraminer Alto Adige Passito
Alto Adige先鋒代表,瓊瑤漿女王的單一園Passito,意大利甜酒巔峰,優(yōu)雅平衡的極致體驗(yàn)。
o La Spinetta Moscato Passito Oro 2010
大名莊La Spinetta金犀牛。濃郁甜美的核果和熱帶水果下散發(fā)源源不斷的金銀花、甘草香氣,仿佛置身百果百草園。經(jīng)過兩年橡木桶陳釀的匠心之作。工藝決定了它從葡萄采收到上市要8年時(shí)間,所以現(xiàn)在品嘗這款2010年份可以說是嘗鮮了。
o Ca'd'Gal Vigna Vecchia Moscato d'Asti DOCG 2015
都說小甜水要越年輕喝越好。但是你沒看錯(cuò),這是這款"大甜水"的最新年份。喝過可以陳年的MDA嗎?葡萄酒世界無奇不有,永遠(yuǎn)沒有定論。
o Felsina Vin Santo del Chianti Classico DOC 2008
托斯卡納超級(jí)大名家Felsina出品的圣酒,幾乎年年都能斬獲一眾名家高分,酒評(píng)家對(duì)這款圣酒贊不絕口,稱作真正的藝術(shù)品。熟化長(zhǎng)達(dá)7年的稀有珍品,甜渣黨朝圣必喝酒款之一。
o Donnafugata Ben Rye Passito di Pantelleria 2016
Ben Rye為阿拉伯語,意為"風(fēng)之子",是公認(rèn)的TOP Passito,也是公認(rèn)意大利醉好的甜酒之一,WA也評(píng)價(jià)其在某種程度上可以說是意酒的國歌。2016年份收割大把高分,值得在現(xiàn)場(chǎng)駐足。
o Felsina Spumante Brut NV
托斯卡納大名家,大紅蝦二星酒莊釀造的傳統(tǒng)法(瓶中二次發(fā)酵)起泡酒,帶酒泥熟化20-22個(gè)月,品質(zhì)足以媲美大牌香檳。
o Fantinel Spumanti Prosecco Extra dry
超越香檳登頂英國銷量TOP1的Prosecco,試飲大贊,閃購新寵。
德 國
o Weingut Leitz Rudesheimer Berg Rottland Riesling Auslese 2015
Vinous 90分,德國五星大名莊Leitz高端款,VDP認(rèn)證特級(jí)園,德國酒醉等級(jí)里的Auslese精選級(jí)甜白。
o Weingut Hamm Winkeler Jesuitengarten Riesling Beerenauslese 2018
聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的"耶穌花園",極為珍貴的45年老藤釀造的單一園TB,滿滿的熱帶水果氣息,豐富細(xì)膩、活潑生動(dòng),還有極長(zhǎng)陳年潛力,德雷愛好者怎可錯(cuò)過?
o Peter Lauer Auslese Gold Cap GK 2018
VDP名家,Saar代表性名莊,G&M評(píng)選的地區(qū)醉佳酒莊特級(jí)園Ayler Kupp出品,JS98,WA95,JR17,高分不斷。
o Weingut Donnhoff Norheimer Kirschheck Riesling Spatlese
Donnhoff酒莊是那赫產(chǎn)區(qū)"一哥",并入選RP選出的世界156個(gè)鼎級(jí)酒莊,整個(gè)德國只有7家酒莊在列,實(shí)力可見一斑。
奧地利
o Kracher TBA No.3 Chardonnay 2000
老年份甜酒的美好在于,經(jīng)歷漫長(zhǎng)光陰流轉(zhuǎn),她的魅力才完全展現(xiàn)出來。難得的2000老年份,稀有的霞多麗釀造,22月新橡木桶陳釀,終成香草和異國水果的芳香,入口帶有焦糖和蜂蜜的精細(xì)風(fēng)味,酸度怡人,口感優(yōu)雅。陳年潛力極佳,至少可至2050年,錯(cuò)過一定會(huì)后悔。
西班牙
o Alvear Pedro Ximenez Solera 1927
這款PX雖然是NV,但是有些酒是來自1927年。呈深棕色,散發(fā)著無花果、太妃糖、蜜糖以及咖啡的香氣。入口集中濃稠,甜美之余,具有難以置信的結(jié)構(gòu)。
葡萄牙
o Quinta do Noval Late Bottled Vintage Unfiltered Port
如果你是波特迷,那你不可能沒聽說過其中的佼佼者火鳥園Quinta do Noval。遲裝瓶年份波特即LBV,是品質(zhì)較高的一種波特酒。這支LBV不經(jīng)過濾直接裝瓶,在瓶中仍有進(jìn)化能力。
匈牙利
o Disznoko Aszu Eszencia Tokaji 2000
優(yōu)秀年份的Aszu Eszencia,來自Tokaji三杰之一野豬巖。極具性價(jià)比,價(jià)格上更靠近6P,而風(fēng)格上又能一窺Eszencia的魅力。
新西蘭
o Valli Late Harvest Riesling 2015
BC 95,WO 95分。新西蘭先鋒酒莊,Central Otago傳奇釀酒師,摩澤爾風(fēng)格晚收甜白雷司令。
我雖然有酒,但是你在,甜渣節(jié)才完整。
最后介紹一下,站在甜渣黨背后的是一個(gè)名叫酒云網(wǎng)Vinehoo的不神秘組織,擁有100萬+專業(yè)葡萄酒注冊(cè)用戶,涵蓋全國85%的專業(yè)葡萄酒消費(fèi)人群,因此具有為甜渣盛宴保駕護(hù)航的實(shí)力。
他們是中國葡萄酒閃購的開創(chuàng)者,也是專業(yè)度點(diǎn)滿的葡萄酒垂直電商平臺(tái),門下的專業(yè)買手奔波于全世界26個(gè)國家,足跡遍布1200多個(gè)產(chǎn)區(qū),到訪4800多家酒莊,與莊主、釀酒師深度交流。
組織內(nèi)部還有國內(nèi)專業(yè)的品酒師團(tuán)隊(duì),到2020年,這個(gè)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)組織了440余次葡萄酒試飲和100多次專題品鑒會(huì)。因?yàn)樽詭I(yè)屬性,酒云網(wǎng)擁有龐大的甜酒庫,和精品酒愛好者信息庫。自2016年起,已成功舉辦了4屆甜渣節(jié),如今規(guī)模壯大到一場(chǎng)300余支酒款,追隨的甜渣黨人連年遞增,場(chǎng)面火爆程度,說是比肩繼踵也不為過。
今年,甜渣節(jié)帶來更多福利,新增了香檳、起泡酒、干白等單元,旨在為甜渣黨人奉上更多新意和味覺感受。沒錯(cuò),這次酒云網(wǎng)成都甜渣節(jié),不止甜酒。
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