龍諭酒莊

龍諭酒莊位于銀川市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，由煙臺張?jiān)９就顿Y6億元興建，是一個(gè)集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鑒、會議接待和旅游觀光于一體的綜合型莊園。

酒莊占地1300畝，其中葡萄園1000畝，酒莊專屬葡萄園3000畝，年酒莊酒生產(chǎn)能力1000噸，莊園規(guī)劃占地1000畝，一期工程占地400余畝，主樓呈拜占庭式建筑風(fēng)格，主樓四面環(huán)水，獨(dú)特的霧化效果，給人以云霧繚繞人間仙境一般的感覺，主樓建筑面積13000平米，分為四層，地上三層，地下一層。

一層為接待大廳，灌裝生產(chǎn)線、影視廳、 “紅酒”制作區(qū)；

二層為張?jiān)９适?、張?jiān)v史文化博物館、紅酒秘密、葡萄酒科普互動(dòng)廳，專業(yè)品酒室 ；

三層為多功能區(qū)，包括葡萄酒大學(xué)、OIV教室、會議室；

地下一層為酒窖迷宮和貴賓品酒室，主樓融葡萄種植、高端摩塞爾酒莊酒釀造、葡萄酒文化旅游以及葡萄酒主題品鑒于一體的綜合性葡萄酒主題莊園。

酒莊與以葡萄種植見長的歐洲釀酒世家摩塞爾家族合作，聘請其第十五代傳人羅斯·摩塞爾擔(dān)任酒莊釀酒師，并以此為酒莊命名，摩塞爾家族釀造葡萄酒的歷史可以追溯到400年前，摩塞爾十三世是家族中著名的人物，被稱作“現(xiàn)代葡萄種植之父”。

他1905年發(fā)明了現(xiàn)代棚架種植法—讓葡萄樹站起來生長，大大提了釀酒葡萄的品質(zhì)，在歐洲掀起了一場葡萄園的革命，其著作《葡萄種植》（Weinbau Einmal Anders）被翻譯為17種外國語言出版，被譽(yù)為“葡萄栽培的圣經(jīng)”。