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時間:2023-08-23 14:59
無論你是想來一場感受博大歷史與悠久文化的沉浸式體驗,還是想挖掘自己的小眾愛好,與志同道合的朋友們一起打卡展覽。在紹興,總得去一趟中國黃酒博物館。
中國黃酒博物館開放時間:全年 09:00-17:00
中國黃酒博物館地點:紹興市越城區(qū)下大路557號
中國黃酒博物館團購價格:25元起
在線訂票:http://wangmingbu.com/jingqulvyou1/20230821241841.html
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“中國黃酒博物館”是以中國黃酒歷史與文化為主題的專業(yè)大型博物館。在這里可以領(lǐng)略到來自全國各地的代表性黃酒,了解黃酒的營養(yǎng)功效和不同飲法。各式各樣裝滿了黃酒的酒瓶靜靜地陳列在展臺上,宛若是一個個精巧的藝術(shù)品,散發(fā)著屬于他們酒文化的濃濃氣息。
博物館介紹了黃酒的歷史淵源、發(fā)展、風(fēng)俗等內(nèi)容,展示有黃酒非遺傳承技藝,設(shè)有單獨酒窖、古越龍山手工酒坊、黃酒體驗中心等,內(nèi)容豐富,展陳手段多樣,將有關(guān)紹興黃酒的知識講了個明明白白。
中國人好酒,卻不像國外一樣有酒神,只有釀酒業(yè)的始祖。而這始祖也有兩位,一位儀狄,一位杜康。“儀狄作酒撥,杜康作秣酒”,因所用制酒原料不同,儀狄被稱作黃酒創(chuàng)始人,杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。
水做的江南,酒做的紹興。從明清開始,黃酒的花色品種越來越多,質(zhì)量也越來越好,形成了成熟且全國聞名的黃酒產(chǎn)業(yè)。從古時到現(xiàn)在,黃酒一直浸潤在紹興人生活的方方面面。
“溫一碗醇香的黃酒,來一碟入味的茴香豆。”魯迅對孔乙己的描寫寫出了紹興人的飲食日常,而現(xiàn)在的紹興,除了傳統(tǒng)美食配黃酒,年輕人喜愛的網(wǎng)紅飲料也有許多以黃酒為調(diào)味的,黃酒酸奶,黃酒奶茶,黃酒咖啡……奇奇怪怪的搭配有沒有驚艷到你?逛完紹興中國黃酒博物館,趕緊買一杯嘗嘗吧。
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