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時(shí)間:2020-09-30 17:12
看完又見平遙演出不能忘記美食,沒有什么是一頓食物解決不了的,如果有,就兩頓。小伙伴們你們心心念念的印象小吃回歸啦。
又見平遙演出時(shí)間:8:00-21:00
又見平遙演出地點(diǎn): 山西省晉中市平遙縣順城路154號印象劇場
又見平遙演出票價(jià):238元/人起
在線預(yù)訂:http://wangmingbu.com/jingqulvyou1/2018102650828.html
客服電話:15713845722(同微信號)
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老豆腐、油條、蔥花餅、餡餅、炒碗脫、餛飩、羊肉湯、米線、砂鍋、油潑面……超多美食好吃到停不下來。老豆腐作為平遙人選擇率超高的早餐品種,豆腐腦+油條算是早餐標(biāo)配?;锪锏亩垢X包裹散發(fā)濃香的鹵汁一起放進(jìn)嘴里,豆腐腦滑爽細(xì)膩,入口即化,鹵的鮮香,木耳絲的肉感,還有榨菜的酸爽...喝一碗老豆腐,吃一口油條、或就一口蔥花油餅,整個(gè)人瞬間就滿血有木有?9月19日-9月30日期間:老豆腐一元一碗
碗脫是平遙人最愛小吃之一,吃花樣、吃味道、要的就是那個(gè)感覺。。。可以用醋、蒜調(diào)著吃,也可以用豆芽、土豆絲炒著吃,還可以加肉、加火腿、加肥腸、加麻花。像碗脫這種常吃常想、百吃不厭的美味,無論是涼調(diào),還是熱炒,都能讓人胃口大開。涼拌碗脫:5元/碗 素炒碗脫:7元/碗
老湯餛飩,這里的老湯由豬棒骨、老母雞佐以多種秘制調(diào)料大火熬制8小時(shí)而成,餛飩面皮薄如蟬翼,入口順滑,一小撮綠色的蔥花伴著一點(diǎn)點(diǎn)油花在湯面上蕩漾。舀一勺餛飩帶湯一起吃,嫩粉色的鮮肉餡兒就從皮子里透出來,入口直接滑入喉嚨。一口最樸實(shí)的鮮美味道,不是讓你跳起來的驚艷,而是讓你躺下去的舒坦。老湯餛飩:6元/碗。老湯熱面:6元/碗
將羊架(去肉羊骨)羊內(nèi)臟沖洗之后,放鍋內(nèi),加火煮沸,熟爛脫骨,撈出切碎,然后裝碗澆湯出售。那澆湯也是極好的,上好羊頭骨和羊排打底,熬上十多個(gè)小時(shí),湯都雪白。
地桌小凳設(shè)置灶旁,就食者趁熱啜飲。羹湯滿碗,雜碎或羊肉鋪底,香菜漂浮,鹽醋適量,羶酸交融,咸香搭配,油膩不重,羶 味不濃。一碗之后,周身發(fā)暖,兩碗啜罷,汗水浸浸。羊肉串:3元/串羊雜湯:16元/碗羊肉湯:18元/碗羊湯面:18元/碗
砂鍋酥肉,第一印象就是酥,而且酥得香、酥得嫩、酥得入口即化。炸過后做成椒鹽口即食的酥肉再配上高湯老火慢燉,酥肉煨得酥而不爛、肥而不膩、香氣誘人,連砂鍋里的蔬菜也飽飽地吸收了酥肉的美味,喝上一口熱湯,怎一個(gè)“鮮”字了得…冬天吃得熱辣辣,暖胃暖心,夏天食得漢津津,爽快淋漓。
還在等什么約上你的小伙伴看完又見平遙演出,再一起來新街品嘗美食吧~
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